Für alle Interessierten wird es einen Schnupperabend geben, an dem die aktuellen Studierenden kleine Ausschnitte aus dem Unterricht in Praxis und Theorie vorstellen. Außerdem gibt es die Möglichkeit, sich mit den Studierenden auszutauschen und sich Tipps für einen erfolgreichen Schulbesuch zu holen.

Voraussetzung für den Besuch der Schule ist eine abgeschlossene Berufsausbildung außerhalb der Hauswirtschaft. Der Schulbesuch geht von September 2021 bis Mai 2023 und findet wöchentlich an einem Abend (Theorie) und einem Vormittag oder Abend (Praxis in 2 Gruppen) statt. Dazu kommen ca. 18 Tage Blockunterricht.